Pelle pizza à mètre perforée

Pelle mètre à pizza avec tête en aluminium anodisé neutre et manche en aluminium bleu.

Moins lourd que les modèles classiques mais d’une grande robustesse avec le manche tubulaire ovale qui augmente la stabilité. La tête légère et flexible offre l’efficacité d’une spatule avec des nervures qui garantissent le maintien; l’anodisation neutre offre une surface homogène et anti-oxydation.

Le raccord de la tête au manche est formé par la superposition des deux éléments fixés par trois gros rivets alignés qui garantissent la sécurité et la stabilité, en plus de l’absence de vibrations dans le manche, ce qui augmente le confort d’utilisation.

Avantages du forage:

• Douceur maximale: très faible frottement. Les trous sont biseautés et arrondis aux extrémités de la coupe, de sorte que même la pâte la plus humide s’écoule en douceur.
• Légèreté: la tôle perforée a moins de matière et pèse donc moins.
• Moins de fumée: moins de farine qui brûle signifie moins de fumée dans la pièce.
• Fini les brûlures et le goût amer de la pizza: la farine qui brûle sous la pizza crée des brûlures noires et la rend amère au goût.
• Plus de nettoyage: moins de farine brûlée dans le four signifie moins de besoin de nettoyer le dessus