Palettino in alluminio con testa tonda forata.
Palettino realizzato con lo speciale trattamento di origine giapponese G.H.A. (GOLDEN HARD ANODIZING): un’ossidazione anodica con successiva sigillatura delle microporosità con ioni d’argento, che conferisce alla lega d’alluminio caratteristiche e prestazioni tipiche dell’acciaio inox.
vantaggi:
- Resistenza al calore: 3 volte maggiore rispetto all’alluminio anodizzato
- Durata: resistenza alla corrosione, ai graffi, agli urti e all’usura
- Scorrevolezza: bassissimo coefficiente d’attrito
- Igienicità: elevata capacità antibatterica e antimuffa
- Nuova foratura: scarico farina ottimizzato
Scorrevolezza estrema e basso attrito
Le teste di pale e palettini sono forate: il particolare disegno dei fori è studiato per favorire lo scarico della farina, evitando che attacchi sul fondo della pizza e possa bruciare. Il trattamento G.H.A. conferisce un’autolubrificazione che riduce drasticamente l’attrito, impedendo alla pasta di attaccarsi sulla superficie della pala.
Dopo approfondite analisi e test, gli ingegneri Gi.Metal hanno progettato e brevettato una nuova ed esclusiva foratura; un disegno radicalmente nuovo in grado di fornire elevate prestazioni, ottimizzate rispetto alle forature esistenti. Grazie al particolare posizionamento dei fori su linee oblique infatti, si ottiene lo scarico della farina in doppia direzione garantendo un risultato impareggiabile.
Resistente e sicura
La giunzione testa-manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità. I manici delle pale sono in tubolare ovale per favorire la stabilità.