Costruita in acciaio inox 18/10 è dotata di due manici in ABS, uno dei quali scorrevole e frizionato per agevolare il lavoro, con scudo per evitare scottature, garantisce stabilità e sicurezza. I fori del piatto sono studiati con diametro in crescendo dal centro verso l’esterno e permettono di scaricare i residui di farina, garantiscono in oltre una maggiore aderenza nel far ruotare la pizza. Lungezza totale standard 170 cm ma è possibile personalizzarne le dimensioni. La forma a goccia è solo per la pala con testa di 16cm di diametro per facilitare la rotazione/presa della pizza visto che il diametro è piccolo. La forma a goccia è solo per la pala con testa di 16cm di diametro per facilitare la rotazione/presa della pizza visto che il diametro è piccolo.
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Pala Stella Tradizionale Forata
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Palettino tradizionale leggero – lunghezza totale standard 170 cm
Peso | N/A |
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Materiale | |
Linea Produttore | |
Marca | |
Dimensioni testa pala (cm) | |
Forma | |
Forata si/no | |
Materiale Manico | |
Uso |